杰克-弗罗斯特(Jack Frost)仍在四处巡视,因此现在是回答这个古老问题的最佳时机:你能用雪制作冰淇淋吗?冰淇淋专家是这样说的!
还记得下雪天的快乐吗?那时,学校放假,你可以和朋友、家人一起在寒冷的雪地里寻找乐趣。在你成长的过程中,雪可能会有不同的含义,但它永远会激发你内心的童趣! 本着这种欢乐的精神,我们在这里告诉您,您不仅可以玩雪,还可以把雪变成世界上最受欢迎的美食!这是冰激凌专家用雪制作冰激凌的指南。

还记得下雪天的快乐吗?那时,学校放假,你可以和朋友、家人一起在寒冷的雪地里寻找乐趣。随着你的成长,雪可能会有不同的含义,但它永远会激发你内心的童趣!
本着这种有趣的精神,我们在此告诉您,您不仅可以玩雪,还完全可以把雪变成世界上最受欢迎的美食!这是冰激凌专家用雪制作冰激凌的指南。
哪些雪可以放心食用?
在开始制作冰雪美食之前,我们需要先谈谈从哪里采雪!以下是收集可安全食用的雪时需要遵循的几条基本规则。
- 千万不要吃刚犁过的雪!雪中很可能混有沥青、化学盐和泥土的碎屑,绝对不会成为您的甜点中令人愉快的添加物。
- 想把积雪从草坪或后院清理掉?出于显而易见的原因,如果您在树叶上使用杀虫剂,则可能要避免使用积雪!虽然花园积雪中的微量杀虫剂可以忽略不计,但最好还是以安全为重!
试着在雪落下时用一个干净的碗收集雪--但也许不要在雪开始落下时立即收集!大气科学家说,第一波降雪往往会捕获和吸收空气中的污染物,如果风力较大,甚至会混入细小的污垢颗粒!如果您想确保超级安全,请在降雪开始一两个小时后开始收集积雪。
成分
- 1 杯牛奶(任何种类)
- 1/3 杯白砂糖
- 1 茶匙香草精
- 1 小撮细海盐
- 8 杯干净的雪或刨冰
可选配料:撒花!

说明:
- 开始之前,先将一个大碗放入冰箱冷冻室。冷碗有助于防止雪冰淇淋迅速融化。
- 准备好所有的糖、香草精、盐和牛奶后,把大碗从冰箱里拿出来。
- 现在,在大碗中加入牛奶、糖、香草精和盐,搅拌均匀。
- 接下来,到外面舀一些干净的新雪!
- 加入雪和其他配料后,立即搅拌!直到看起来尽可能接近冰淇淋为止。
- 开吃时间在你自制的甜点融化之前,马上开吃吧!
可选项在雪冰激凌上撒上一些您喜欢的糖粉,让雪冰激凌更加美味。如果您想用闪闪发光的配料来保持冰霜的主题,为什么不选择一些可食用的闪粉或闪亮的洒粉?
这样的食谱是庆祝这个季节怀旧欢乐的最佳方式。每一勺自制的雪羹都能让您品味到这一食谱所捕捉到的冬天的魔力--冬天从未如此甜蜜!